Les premiers cotre à voiles pour la pêche aux crevettes, n'existant pratiquement que dans la Mer du Notd, apparuent en 1898. Dix ans plus tard, ils portaient déjà des moteurs de 8-12CV et leur longueur était d'environ dix mètres.
Le Bremen fut construit en bois en 1953 dans un petit chantier naval peu connu de la côte allemande.